新酒も入荷しております。フレッシュな味わいをお楽しみ下さい。@湯島駅から徒歩2分/焼鳥/居酒屋/日本酒 「串焼専門店 山鶏 湯島本店」
全国各地の地酒、焼酎、地鶏がおすすめの焼鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 湯島本店」です。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。
新酒も用意しております。オススメの「鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり」は、香り高く口に含めば柔らかい舌触りと生酒のフレッシュ感をお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。