今年も始まりました!谷中生姜の豚巻き✨ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/御徒町/半個室/居酒屋/飲み会/日本酒
こんばんは、ゆきです☺️
4月も半ばになり、過ごしやすい季節になりましたね🎶
外を歩くと色鮮やかなつつじが綺麗に咲いていて、散歩も楽しい季節です。
新物の葉生姜が始まりましたので、山鶏で人気の谷中生姜の豚巻きをご紹介です✨
まだ柔らかく、辛味も優しい葉生姜。
よく生でお味噌をつけて食べるのが定番ですが、山鶏では肉巻きで♡
ほんのり醤油で味付けされてるので、添えた味噌をちょっとつけてお召し上がりください。
思わずオカワリしたくなっちゃうひと品です✨