山鶏湯島 お肉たっぷりヤゲン軟骨/焼き鳥/上野/地酒/日本酒/湯島

こんばんは🌙ゆきです。
バタバタして投稿遅れました💦
今日の早い時間も満員御礼🙇‍♀️
いつも本当にありがとうございます✨

山鶏ではなんこつは2種、ひざ軟骨とヤゲン軟骨があります。
ひざ軟骨はなんこつの唐揚げに使われる丸っこいなんこつ。
ヤゲン軟骨は鶏の肋骨の先端部分にあたる三角の形をしたなんこつです。
今日の写真はヤゲン軟骨✨
コリコリ食感とお肉も楽しめるお得感😁
串で食べるなら私は断然ヤゲン派ですが、皆さんはどちらがお好きですか?

今日もぷりぷりの真田丸の砂肝あります!
20時半以降ならちらほら席が空いてきますので、よろしければご来店お待ちしております🎵

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店舗情報

【公式】串焼専門店 山鶏 本店

【公式】串焼専門店 山鶏 本店

住所
〒113-0034
東京都文京区湯島3-38-10 ハニービル3F
アクセス
地下鉄千代田線 湯島駅 徒歩2分(2番出口)
JR 御徒町駅 徒歩5分(北口)
地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩3分(A4出口)
電話番号
050-5269-9329
営業時間
【月曜日~金曜日】
17:00~24:00(L.O23:00)
【土・日・祝日】
17:00~24:00(L.O23:00)
※日曜日は7階のハナレへご案内いたします。
定休日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
電子マネー ; 楽天Edy  WAON  Suica  nanaco  iD  QUICKPay 
QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  d払い