美味しい夏酒で暑気払い@湯島駅から徒歩2分/焼鳥/居酒屋/日本酒 「串焼専門店 山鶏 湯島本店」
全国各地の地酒、焼酎、地鶏がおすすめの焼鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 湯島本店」です。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。
オススメ日本酒「上喜元 純米白麹仕込み 白明かり」 白麹を用いた果実を思わせる酸味が特徴。夏にピッタリの爽やかさと甘味を楽しめます。
「加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸」は山田錦を使い精米歩合は40%。上品な香りとやわらかな旨みと甘味とを併せ持った、是非一度お試しいただきたいお酒。
どちらも量に限りがございます。お早めにどうぞ。