春酒🌸*･ 山鶏/焼き鳥/湯島/上野/御徒町/居酒屋/地酒/歓送迎会/花見/桜

春酒🌸*･ 山鶏/焼き鳥/湯島/上野/御徒町/居酒屋/地酒/歓送迎会/花見/桜

こんにちは！ゆきです😊

もうすぐ桜が咲くなぁ…
春らしい日本酒を揃えたいなぁ…
と思って発注していたら、
気づけばピンクまみれ🤣
全部指名買い🤣

個人的な好みが爆発してます。
ラベル可愛いし、春らしいし良いでしょう🎶

春らしいお酒はもちろん
焼き物で旬の芽キャベツの豚巻きやそら豆もオススメです✨

是非皆様のご来店お待ちしております！

今回の矢切ネギが凄いんです！！ 山鶏/焼き鳥/居酒屋/花見/桜/歓送迎会/上野/湯島/御徒町/

こんにちは！ゆきです☺️
あまりにもバタバタな毎日で久しぶりの更新です。

と言うよりも、今日はもう「インスタに載せて♡」と言わんばかりの
極太矢切ねぎが入荷しまして☺️
持ってる手の指との差！！
決して細くはない私の指👍 ̖́-ですが、それと比較してこの太さ✨

毎年好評すぎる矢切ネギ！
今年も沢山お客様にリクエストして頂きました。
自信を持ってお出しできる立派なこのネギ。
今年も安川農園様にお世話になりました！
yasukawa_farm

矢切ネギをお出しできるのもあと少しです。
見つけた方は是非、この立派な矢切ネギ食べてくださいね🌸
焼くと甘くてトロトロで本当に美味しいですよー🤤

本日も沢山のご予約をありがとうございます！
2皆様のご来店、心よりお待ちしております🙇‍♀️

スタッフ一押しのオススメ！ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/御徒町/居酒屋/美味しい/串焼き/yakitori/白レバー/

こんばんは！ゆきです☺️
どうなる事かと心配しておりましたが、積雪も雨のおかげでだいぶ溶けて一安心。
朝危うく転びそうになりましたが皆さんはケガなどしていませんか？
足元には十分お気をつけくださいね！

今日のオススメは【骨抜き手羽先のチキン南蛮】✨
旨みの強い手羽先を食べやすいように骨を抜いて揚げました😊
自家製のタルタルソースをたっぷり絡めてお召し上がりください🌸

本日まだ少し空席がございます！
インスタのプロフィールからすぐにネット予約できます🎶
お電話、ご来店心よりお待ちしております✨

自家製よだれ鶏が大好評✨ 山鶏/上野/湯島/焼き鳥/居酒屋/yakitori/飲み会/日本酒/

こんにちは😊ゆきです。
今日、明日と冷え込むそうなので皆様暖かくしてお過ごしくださいね✨

今日はおすすめで大人気の【自家製よだれ鶏】をご紹介。
しっとりとした鶏肉にかかっているピリ辛タレは手間暇かけて作った自家製🎶
細かく砕きすぎないナッツの触感がまたいいバランスなんです！
パクチーが苦手な方は別添えでお出しします。

お客様皆様ペロリと完食😋
お酒との相性もばっちりの大好評のよだれ鶏、是非お召し上がりください✨

本日もあと少しだけお席のご案内可能です⭕️
ご予約のお問い合わせ、お電話心よりお待ちしております🙇‍♀️

復活‼️フォアグラ入りつくね✨ 山鶏/焼き鳥/湯島/上野/御徒町/歓送迎会/飲み会/居酒屋/白レバー/

こんにちは😊ゆきです。
最近急に冷え込みましたが、皆さんお元気ですか？

昨日も沢山のご来店ありがとうございました😊

やっとやっと！
フォアグラ入りつくねが数量限定で復活‼️
ファンが多いにも関わらず、フォアグラが入手困難になってしばらくお出し出来なかったんですが…

だいちゃんが頑張って探して探して…
やっと‼️見つかりました‼️

昨日からさっそくオススメにオンメニュー🎶
溢れる旨みにみんなびっくり✨
お客様の美味しそうな表情を見るだけで私も嬉しくなりました🌸

今日もあります🎶
是非この機会に大人気のフォアグラ入りつくねお召し上がりください！

本日ひっそりこっそり営業します 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/御徒町/居酒屋/

ちゃんとした営業は昨日で終わりましたが！
今日は須藤社長とひっそりこっそり2人で営業してます☺️

メニューはだいぶ限られますが、ちょっと焼き鳥つまめてお酒飲めればーという方！！

ひっそりこっそりお待ちしてますね( ´ﾉω`)ｺｯｿﾘ

ただし！！！
ある物で対応ですのでご了承くださいませ🙇‍♀️

プリップリの真田丸をお得に食べられるチャンス‼️ 山鶏/焼き鳥/飲み会/居酒屋/忘年会/乾杯/半個室/上野/湯島/

こんばんは！ゆきです☺️
本日も沢山のご予約ありがとうございます🙇‍♀️

今日から12月ですねー。
私は先月半ば過ぎから走り回っています🏃‍♂️

今日入荷した真田丸のぼんじりとハート、写真には載っていませんが砂肝！
今回もまたすごくいいサイズが入ってきました🎶
ぼんじりは、この1本でお腹いっぱいになりそうな大きさ✨
砂肝もハートも食べ応えのあるビッグサイズです🤤

そしてなんと！
今文京区でPayPayの20%戻ってくるキャンペーンもやってます！

この機会に是非お得に🉐！！
山鶏の焼き鳥を食べに来てくださいね😊

日本酒も近日写真をupしますが、いいのが揃ってますよー🍶
お楽しみに🎶

今年もやって来ました！矢切ネギ！！ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/赤坂/串焼き/美味い/忘年会/飲み会/

こんにちは！ゆきです😊
今日は年内最後の祝日「勤労感謝の日」
日々仕事に奮闘し働く皆様、お疲れ様です✨

そして今年もやってきました！
寒い季節、山鶏全店で大人気の【矢切ネギ】🎶
この時期でもいい太さです。
毎年お世話になっている安川農園様 yasukawa_farm
今年もありがとうございます。
よろしくお願いします🙇‍♀️

つやつや真っ白美人の矢切ネギ。
是非お試し下さいね✨

本日もたくさんのご来店お待ちしております！

山鶏全店で大人気の仙台牛串🐂 山鶏/上野/湯島/御徒町/焼き鳥/居酒屋/忘年会/飲み会/美味い/

こんばんは！ゆきです🌙*ﾟ
連日沢山のご予約とご来店、本当にありがとうございます✨

見てください、このサシ！
美しいですねぇ…
美味しそうですねぇ…

山鶏全店で大人気の仙台牛のリブ串！
この価格で仙台牛を食べれるなんてめちゃくちゃお得🉐

たまーにメニューに載せますが、絶対に食べたい方は要予約です✨

明後日は山鶏イチオシの地鶏【真田丸】の全部位ご用意致します！
今回の真田丸はめちゃくちゃいいですよー😊
お楽しみに🌸

ご予約お待ちしております🙇‍♀️

プルンプルンの角煮🎶 山鶏/焼き鳥/居酒屋/上野/湯島/御徒町/地酒/ワイン/美味しい/

こんにちは！ゆきです☺️
今日はランチタイムに投稿✨
それにしても本当に寒いですねー💦
陽向はポカポカしてますが、朝晩は本当に冷えます。
皆さん体調に気をつけてくださいね。

昨日も沢山のご来店ありがとうございました！
オススメの日本酒も沢山飲んで頂けて本当に嬉しいです☺️

今日はいつもあっという間に売り切れちゃう安藤さんが作った
プルプルの【角煮】🤤
本当に柔らかくて味がしみしみで美味しいんです。
時間をかけてしっかり下茹でしているのでくどくないし、箸で簡単に切れちゃう柔らかさ。
口の中が幸せになります🤤

是非お試しくださいね🎶

激推し日本酒入りました🍶 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/地酒/白レバー/居酒屋/酉の市/浅草/

こんばんは！ゆきです☺️
急に冷えましたねー💦
皆さん、先週末の酉の市は行きましたか？
私は今年も毎年お世話になっているお店で熊手を買ってきました🎶
今年は去年より一段と人出が増えていて、活気があって楽しかったです☺️

そして今日は！
指名買いしたおすすめ地酒三種！
【大信州 純吟 手の内】
【ロ万 裏ロ万】
【山本 純米吟醸 Pure Black】

この並びを見てるだけでもニヤニヤしちゃいます…
山本は今なら【ターコイズブルー】と飲み比べも出来ちゃいますよ🎶

是非ご来店お待ちしております🙇‍♀️

まだまだやってます！秋酒フェア🍁🍂 山鶏/焼き鳥/居酒屋/日本酒/ひやおろし/上野/湯島

こんばんは！ゆきです☺️
街路樹も黄色や赤に染まり始め、金木犀の香りがしたりと歩くのが心地いい季節ですね。

まだまだやってます！秋酒フェア🍶´-

今日はその中から三本
【赤武 純米吟醸 NEWBORN】
【月山 ひやおろし 純米吟醸】
【鳳凰美田 五百万石 ひやおろし】

ラベルも個性があって素敵ですよね✨

品揃えの充実した山鶏で、是非好みのお酒を見つけてください😊

皆様のご来店、心よりお待ちしております🙇‍♀️

秋酒が美味しいですよ！ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/インボイス/居酒屋/飲み会/ひやおろし/忘年会/

こんばんは！ゆきです。
すっかり日も短くなり日本酒が美味しい季節になりましたね✨

今日で10月も終わり。
最近12月のご予約がちらほら入り始めて、
一気に年末近いなーという感覚になります。
ここ数年、色々規制があったのでほとんど【忘年会】がなかったので
今年の年末は楽しみ☺️
あの年末のなんとも言えない活気と忙しさが、私大好きです(笑)

本日、まだお席のご案内が可能です！
秋酒も沢山揃ってますよ🍶´-

ご来店、ご予約お待ちしております。

ぷりっぷりの特大ホタテ 山鶏/焼き鳥/居酒屋/上野/湯島/インボイス/飲み会

こんばんは！ゆきです😊
今日はオススメ串がすごく充実してますよー！

その中でもイチオシは、この写真の特大ホタテ✨
ツヤツヤのぷりっぷり！
お刺身で食べられる鮮度なので、軽く焼き目が付くくらいの炙り加減でお出しします(´>∀<｀) ホタテの甘みたっぷり！旨みたっぷり！ ホタテに加えて、 今日は仙台牛、天使のえび、ラムチョップ、豚しそ巻… 全部私の大好きなメンバーが揃ってるんです！！ オススメ勢揃いの今日来ないなんて勿体なさすぎます！！ お店選びに迷っている方！！ 是非是非御来店お待ちしております✨

鮮度のいい真田丸の砂肝！！ 山鶏/焼き鳥/居酒屋/真田丸/上野/湯島/日本酒/酉の市/

すっかり日も短くなり秋らしい肌寒さを感じますね…
こんばんは！ゆきです☺️

今日は山鶏の看板！
真田丸の砂肝がイチオシです✨
鮮度のいい砂肝は赤がすごく鮮やかで綺麗です😍
味の濃厚な真田丸の砂肝！
今日は【もも串】もご用意出来ました。
是非山鶏自慢の【真田丸】食べてくださいね🎶

私イチオシのラムチョップも入荷です！
今日も日本酒フェアやってます！

話は変わりますが、そろそろ酉の市ですね。
浅草の鷲神社も酉の市の用意が始まりましたよ🎶

本日も沢山のご予約をありがとうございます🙇‍♀️
少しだけお席に余裕あります！
まだお店を決めかねてるお客様‼️

是非御来店お待ちしております🌸

初めての日本酒フェアー！！！ 山鶏/上野/湯島/御徒町/インボイス/地酒/日本酒/焼き鳥/居酒屋/

こんにちは！ゆきです☺️
突然ですが…

今日からやります！
オープン以来初めての【日本酒フェア！】

肌寒くなってきたこの時期、思わず飲みたくなる日本酒を！
売り切れ御免の数量限定で！！でお得に提供します。

この機会に是非、飲んだことのないお酒にチャレンジしてくださいね🎶

豚の角煮🍻 山鶏/上野/湯島/御徒町/やきとり/ワイン/インボイス/居酒屋/日本酒/

こんにちは！ゆきです☺️
昨日今日は一気に冷え込みましたね💦
熱燗、焼酎のお湯割りであたたまりたいくらい寒い:( ;´꒳`;):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ

今日は人気の【豚の角煮】
盛り付けの仕上げにブラックペッパーをパラッと🎶

栄養素豊富、疲労回復や免疫力を高めたりと
今の時期にピッタリの一品です✨
美味しいもので体調管理！
ぜひご賞味くださいね🌸

インボイス制度対応してます！ 山鶏/インボイス/上野/湯島/焼き鳥/居酒屋/接待/

10月から、山鶏3店舗でインボイス制度対応レジ導入しました！！
インボイス制度の基準を満たしておりますので皆様に安心してご利用いただけます。

今後もどうぞ山鶏3店舗を宜しくお願い致します🙇‍♀️

新政3種！ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/居酒屋/新政/飲み会

こんにちは！ゆきです☺️
三連休中日ですね。
山鶏、湯島の2店舗は連休も休まず営業です✨

今日は今ある新政のご紹介🌸
左から【エクリュ/亜麻猫/ヴィリジアン】

亜麻猫はスパークリングの為、ボトル売りになります✨

日本国内に留まらず、海外でも人気の高い新政。
山鶏も入荷してもあっという間になくなってしまう新政ですが、今回は3種入荷致しました！

この機会に飲み比べはいかがでしょうか？

とにかく食べて欲しいラムチョップ！！ 山鶏/湯島/上野/焼き鳥/居酒屋/飲み会/日本酒

こんばんは！
なんだか急に朝晩肌寒くなりましたね:( ;´꒳`;):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
皆様体調管理に気をつけてくださいね✨

お久しぶりです！ゆきです☺️
はい！ラム好きの私。
迷わず今夜のオススメは

【ラムチョップ】‼️‼️‼️

焼き鳥屋ですけど！🤣
オススメしたお客様全員大絶賛👏
思わずお酒もすすむ1品ですよ🎶
焼きあがったら迷わずアツアツの内にかぶりついちゃって下さい。
溢れる肉汁がたまりません…🤤
だいちゃんの焼き加減神がかってます✨

今夜は【豚の角煮】も安藤さんのオススメで登場✨✨
あっという間に売り切れちゃうので、見つけた方はラッキー✌️

今夜の18時台、19時台、空席残り僅かです！
ご来店、ご予約お待ちしております🌸

ひやおろしの季節🍁🍂 山鶏/上野/焼き鳥/居酒屋/地酒/湯島/秋

こんにちは！ゆきです☺️
今日は入荷したひやおろしのご紹介です。

島根県【月山GASSAN】ひやおろし純米
栃木県【鳳凰美田】ひやおろし純米吟醸酒

夏の間低温の場所でじっくり熟成されるひやおろし。
冷酒かぬる燗で飲むのがオススメです。

食材でも季節の移り変わりを感じますが、お店にいるとお酒のラインナップでもう秋かーとしみじみします。

秋に美味しいきのこ。
黒舞茸の天ぷらも数量限定でご用意しております🎶

台風の中本日も沢山のご予約を頂きありがとうございます。
20時以降は少しお席に余裕がありますので、是非ご来店お待ちしております✨

天使のえび🦐 山鶏/やきとり/上野/湯島/焼き鳥/居酒屋/炭火

こんにちは！ゆきです☺️

今日は【天使のえび】🦐
殻ごと食べることが出来るえび。
天国に1番近い島と言われるニューカレドニアの海で育ったので【天使のえび】
ネーミングがオシャレ✨
えびだけど🤣

炭火でカリッと焼かれた殻の香ばしさと旨みの凝縮されたエビの甘さもバランスが素晴らしいです！
メニューで見つけたお客様はご賞味くださいね🎶

週末の台風予報もある中で、予約のキャンセルを心配していましたが沢山のご予約ありがとうございます！
明日ご来店されるお客様はお足元にお気をつけてご来店くださいませ。

これぞ真の白レバー 山鶏/上野/湯島/焼き鳥/白レバー/居酒屋/御徒町/地酒

こんにちは、ゆきです😊
山鶏で人気の白レバー。
これぞ！！という白レバーが入荷したので迷わずﾊﾟｼｬ📷✨

白レバーってなんですか？
と質問される事がたまにあります。
いわゆる鶏のフォアグラです。

なかなかここまで白いレバーは年中通しても入荷しません。
夏場は特に白レバーは少ないです。
貴重なんですよ✨

メニューに載っている日は是非山鶏の白レバーお試し下さい。
本日もご来店お待ちしております☺️

翡翠色の新銀杏 山鶏/焼き鳥/秋の味覚/銀杏/上野/湯島/居酒屋

9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますね。
夜は少し過ごしやすくなりましたが、皆さま体調お変わりありませんか？

こんにちは！ゆきです。
不忍池の蓮の花も少しずつ減り始め、そろそろ秋も近づいてきたようですが…
日中はまだ暑いですねー💦
8月末に本店のエアコンが故障し、お客様に大変ご不便をおかけしました🙇‍♀️

すっかり過ごしやすい店内に戻りましたので、9月もご予約お待ちしております！

そんな山鶏。
今年も銀杏が始まりましたよ！
年中問わず銀杏ある？？とお客様に聞かれるのですが、山鶏は【翡翠色の銀杏】に拘って夏の終わりから秋の終わり頃までしか提供していません。
というのも、翡翠色に焼き上がる銀杏こそが本当に美味しい銀杏だと思っているからです。
黄色い銀杏であればいつでも提供できますが、翡翠の銀杏のモチモチした食感と香りは新銀杏ならではです。

が！
銀杏の食べ過ぎは中毒の危険性があるので、美味しくてもほどほどに✨

皆様のご来店、心よりお待ちしております🎶

豚バラしそ巻ー🌸 山鶏/上野/湯島/焼き鳥/人気/地酒/ワイン

こんばんは！ゆきです😊
昨日オススメですーって文面だけだった豚バラのしそ巻！
昨日も大人気でたくさんのご注文を頂きありがとうございました🌸

そのままでも味が付いてますが、添えてある梅肉を少しつけて食べても激ウマです🤤
スタッフ全員太鼓判の人気商品✨

是非是非お試しください。

本日は遅めのお時間でしたらお席のご案内可能です。
ご来店ご希望のお客様は1度お電話でお問い合わせください！

お盆休みも休まず営業！！ 山鶏/上野/湯島/御徒町/お盆/帰省/東京/焼き鳥/美味しい/

こんにちは！ゆきです。
今日は珍しく昼間に投稿🎶
今日は不安定な天気ですね…店に来る時にがっつり雨に降られました🤣

本日の写真は不忍池の蓮🪷
こんなに暑くても、カンカン照りの太陽でも、背を伸ばしてたくさん咲いていて本当に綺麗。
多くの方がカメラを向けてました。

そして【お盆休みの営業のお知らせ】です！

山鶏は本店、ハナレ共に休まず営業します✨
日曜と月曜はいつも通り3階か7階のどちらかは営業します。

普段なかなか来れない方。
お盆休みを利用して上野近くにいらっしゃる方。
東京にいらっしゃる方(範囲がでかい笑)
是非是非この機会に山鶏にいらして下さい😊
美味しい焼き鳥をご用意して、ご来店お待ちしております🌸

4年ぶり！足立の花火大会🎇 山鶏/湯島/上野/花火大会/焼き鳥/居酒屋/

こんにちは😊ゆきです。
今日は4年ぶりの足立の花火大会🎇
荒川の土手でゆっくり見れるので個人的にオススメの花火大会です。

4年…イベントなどことごとく中止されていたので下町のお祭りや花火大会があるとなんだか少し嬉しくなりますね。

コロナ前は花火大会帰りの浴衣の女性がちらほらいらしてたのが懐かしい✨

隅田川の花火大会も来週29日にありますからね✨
楽しみです️☺️

是非花火大会帰りにお立ち寄りください🌸
ご来店お待ちしております🎶

本日の空席情報🈳 山鶏/焼き鳥/上野/御徒町/湯島/居酒屋/金曜日

こんにちは！ゆきです😊
毎日暑い日が続いていますが、皆様水分補給をお忘れなく！熱中症に気をつけてくださいね✨

今日も本店、はなれ共に沢山のご予約ありがとうございます。
ネット予約だと受付不可ですが、17時から19時まで。
20時半以降に空席ちらほらございます！

短時間で平気！
焼き鳥食べたい！
というお客様‼️
是非お電話ください☺️

今日も鮮度のいい串を沢山ご用意してご来店お待ちしております！

今日は特別にマグロのお刺身もご用意しております🌸
お電話お待ちしております☺️☺️☺️

社長の誕生日🎂 山鶏/上野/御徒町/湯島/焼き鳥/居酒屋/宴会

こんばんは🌛ゆきです☺️
昨日7月12日は焼き場で毎日暑い中焼いているだいちゃんの誕生日🎂

そして今日は！
須藤社長の誕生日🎂
永遠の18歳だそうで年齢非公表です(笑)

去年はコロナでちょうどお店を閉めてしまったので、久しぶりにおめでとうを直接言えて良かったです☺️

本日まだお席に余裕がありますので！
是非！
ご来店お待ちしております✨

本日オススメの地酒！ 山鶏/上野/湯島/焼き鳥/居酒屋/宴会/飲み会

こんばんは、ゆきです☺️
今日はオススメのお酒をご紹介！

【天明】純米大吟醸 火入れ ～一年熟成・茶の天明～
【七ロ万】純米大吟醸 1回火入れ ロ万の夏酒
【長陽福娘】西都の雫 夏純米火入れ酒

7月に入って夏酒のラインナップも増えましたよー！
キリッと冷えた冷や酒と焼き鳥🎶
是非お楽しみください😊

不忍池の蓮🪷 山鶏/上野/湯島/宴会/飲み会/焼き鳥/居酒屋

こんばんは、ゆきです☺️
連日暑い日が続きますねー💦
水分補給しっかりしないといけませんね‼️

お店の近く。
上野公園の不忍池がちらほら咲き始めましたよ🪷
日差しを避けるように葉に隠れて咲く蓮もあったり満開が待ち遠しいです。

本日は団体のご予約も入りかなり席が埋まっておりますが、まだご案内可能です🎶

夏野菜や希少部位も多種揃えてご来店お待ちしております✨

夏の定番焼きとうもろこし🌽 山鶏/上野/湯島/焼き鳥/居酒屋/飲み会/

こんばんは！ゆきです☺️
少しひんやりした風がたまに吹いてますが、皆様体調いかがでしょうか？
本日も19時台、20時台はほぼ満席🈵
いつも沢山のご予約ありがとうございます✨

今日の写真は山鶏のタレで焼いた焼きとうもろこし🌽

え…もう美味しいに決まってます(笑)
男性女性とわず迷わずがぶっと行ってください！
とうもろこしの甘みと少しトロミのある山鶏のタレの程よい塩味。
間違いない美味しさ٩(>ω<*)و 人気の葉生姜の豚巻きもありますよ🎶 あとあと！ 今日は安藤さんが作った枝豆豆腐も✨ 人気のお料理を揃えて、週末のご来店お待ちしております🙇‍♀️ 本日21時以降はお席のご案内可能です！ 是非お電話ください☎☏

追記したいけど連投シークワーサーですみません💦 山鶏/焼き鳥/Yakitori/美味しい/湯島/居酒屋

シークヮーサーの魅力を追加したくて(笑)

【シークワーサーはノビレチンなどのフラボノイド類（ポリフェノール）を豊富に含み、クエン酸やビタミンC、ビタミンB1・B2やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。 その中でも「ノビレチン」には非常に強い抗酸化作用があり、「細胞を酸化から守ることで老化を防ぐ効果がある」といわれています。】
(引用 おきふるサイト)

これからの季節に取りたい栄養素がこんなに沢山のシークヮーサー！！

生で食べてみましたが本当にｵｲｼｶｯﾀー(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ༥ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) ̖́-

是非！
数量限定なので！
是非！！！！！

石垣島産シークワーサー🎶 山鶏/湯島/上野/焼き鳥/居酒屋/地酒/ワイン

こんばんは！ゆきです☺️
今日は社長が自ら石垣に出向き仕入れてきた【生のシークワーサー】

数量限定でシークワーサーサワー始めます🍀*゜
小粒ですが爽やかな香りとほんのり酸味が広がるシークワーサー、梅雨のジメジメしたこんな日にはぴったりです✨
是非産地直送の生シークワーサー、お楽しみください😊

本日、明日と天気予報は雨ですが、大変ありがたいことにご予約を沢山頂きました！
ありがとうございます🙇‍♀️
今日と明日の19時台は満席‼️
20時台からちらほら空きが出て参りますので、是非ご予約のお電話お待ちしております🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

山鶏ハナレのインスタ再始動🎶 山鶏/山鶏ハナレ/湯島/文京区/焼き鳥/上野/飲み会/梅雨

今日は少し遅い時間の投稿です！
こんばんは🌙ゆきです☺️
東京も梅雨入りして、夜も湿度が高いですねー（(💧 ̅᷄꒫ ̅᷅)

コロナ禍、たくさんの要請の影響でしばらく本店だけに営業を絞っていた為なかなか更新できなかった【山鶏HANARE】のインスタが‼️

再始動しましたー👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

本店とはまた違う料理やオススメのお酒や焼き鳥など、情報を随時更新していきます✨

ハナレは若さ溢れるアルバイトの皆が更新してくれるので是非チェックしてください(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

山鶏ハナレのインスタはコチラ⬇️
yamadorihanare

そして先月1周年を迎えた赤坂店はこちら⬇️
yamadoriakasaka

山鶏3店舗🌸
今後もよろしくお願いします🙇‍♀️

山鶏のこだわりたまご！ 山鶏/焼き鳥/串焼き/湯島/上野/居酒屋/ワイン/日本酒/地酒/

こんばんは！
今までお店のInstagramをやっていて、昨日初めて｢いつもインスタ見てます｣ってお客様に言っていただいてめちゃくちゃ嬉しかったゆきです😭
(もっと言われたい🥺(笑)コメント頂いたらしっぽ振って喜びます(笑))

今度は是非葉生姜の豚巻き食べてくださいね！！(昨日はご来店と嬉しい一言ありがとうございました！！)

今日は最近入荷を始めたこだわり🥚のご紹介です♡
大分県の【蘭王】
めちゃくちゃ黄身が濃いんです！
卵黄の色がキレイなオレンジ🧡
TKGをお出ししたお客様もテンション上がる卵黄の濃さですよ🎶

【蘭王】のたまごを使っている親子丼とTKG、蒸し鶏ユッケ。
イチオシなので是非ご賞味くださいませ🎶

下町はお祭りシーズン🏮👘 山鶏/湯島/上野/湯島天神/焼き鳥/串焼き/飲み会/日本酒/乾杯/

こんにちは😊ゆきです。
下町はまさにお祭りシーズン。
ここのところ毎週末、お祭りで賑わっています。
今日は近くの湯島天神のお祭り。

コロナでずーっとお祭りがなかったので、この活気も神輿を担いでる皆さんの笑顔も心に響くものがあります。
せっかくなので皆さんにも、湯島のこの活気をおすそ分けします✨

本日3階はお休みですが、ハナレは元気に営業！
時間をずらせばまだお席のご案内が可能です！

🍆特大赤茄子🍆の炭火焼きー✨ 山鶏/湯島/上野/焼き鳥/居酒屋/白レバー/飲み会

こんばんは！ゆきです☺️
今夜のオススメは✨超特大赤茄子の炭火焼き✨

伝わりますか？この大きさ🍆
お伝えしたいんですけど！この大きさ！！(しつこい(笑))

じーっくり焼いてかつお節とおろし生姜とお醤油で！
口の中で とろけるナスを是非ご堪能ください！
絶対美味しいので！！(笑)

あ、すみません。焼きナス好きが暴走しました(ฅωฅ`)照♡

本日20時以降はゆっくりして頂けます！
お電話お待ちしております(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

自家製厚揚げ🌸 山鶏/湯島/上野/焼き鳥/居酒屋/飲み会/1人飲み

こんばんは！ゆきです☺️
今日はちょっと肌寒く雨もシトシトの月曜日ですが、山鶏は元気に営業開始✨

今日は自家製厚揚げー👏

炭火で表面をカリッと焼き上げて、お醤油とかつおぶしとおろし生姜を添えて…
絶対美味しい裏切らない一品✨

安藤さんが美味しい厚揚げを作ってくれました☺️
そしてだいちゃんが美味しく焼き上げてお出しします🎶

数量限定なのでお早めにー！

本日時間をずらせばお席のご案内可能ですのでお電話お待ちしております(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

これからが旬の✨でかでか✨ピーマン🫑 山鶏/焼き鳥/居酒屋/日本酒/十四代/田酒/美味しい焼き鳥

こんにちは！ゆきです😊

明け方の地震怖かったですね💦
皆様お怪我はないですか？

出勤するまで不安でしたが、お店はなんの被害もなく無事でひと安心。
しばらく気をつけなければですね。

本日の写真はでかでかピーマン🫑
本当に大きくて立派でツヤツヤピーマンなんです✨
焼き上がりに山鶏のタレを絡めます🤤
炭火で焼いたピーマン、美味しいですよー🎶

あと今日は名古屋コーチンのぼんじり入荷しました！

本日時間制限はありますが多少お席に余裕がございます。
ご来店心よりお待ちしております🙇‍♀️

丸っとジューシーぼんじり🍻 山鶏/湯島本店/焼き鳥/希少部位/飛露喜/上野/御徒町/飲み会/GW/

ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ゆきです！
今日も一日ポカポカ陽気でしたね☀️

今日のオススメは丸っとぼんじり✨
ぷりぷりのお尻を丸ごと食べれる贅沢仕様🍑
真ん中の軟骨だけ外して串に刺しました！
食べ応え、ジューシーさ抜群ですよ☺️

ハマるお客様は何本もおかわりしちゃうくらいぼんじりの旨みが口いっぱいに広がる贅沢串‼️
本店で久しぶりの登場です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

人数にもよりますが、ハナレは20時以降。
本店は21時台ならご案内可能です。

お電話心よりお待ちしております🙇‍♀️

明日も予約でだいぶ埋まってます🍀*゜
ご来店の際はお電話下さい☎

2023ＧＷは休まず営業‼️ 山鶏/ＧＷ/飲み会/居酒屋/焼き鳥/上野/湯島/御徒町/日本酒/田酒

こんばんは、ゆきです🌙
今日は一日雨で少し肌寒いですが、皆さん体調管理はしっかりしてますか？？
ゴールデンウィークまであと少し‼️
山鶏の営業日は…
通常通りの営業((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

山鶏休みません‼️
いつも通り、日月で入れ替わりで3階7階お休みしますが、必ずどちらかは営業します🎶
今年のゴールデンウィークは張り切ってお客様のご来店お待ちしております！

なかなか来る機会がなかったお客様！
是非この連休にご来店下さいませ🎶

沖縄県産の天然もずく！！ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/御徒町/居酒屋/串焼き

こんばんは😊ゆきです。
昨日、今日と上着いらずの昼間の暖かさ。
もとい、暑さ！！
まだ体が慣れていないので皆様体調管理と水分補給しっかりしてくださいね✨

今日は産地直送！
沖縄県産の天然もずく！
安藤さんが手際よく、さっぱりもずく酢を作ってくれました🤲

お酢がキツ過ぎず、優しいもずく酢。
私、いくらでも食べれそうです(笑)

暑くなると少しさっぱりしたものが食べたくなりますよね🎶
そんな今日にぴったりの一品です！
是非お楽しみください🥰

本日時間帯によってはお席のご案内が可能です。
ご来店前に1度お電話頂けるとありがたいです🙏

ご予約お待ちしております🙇‍♀️

暖かい一日ですね✨ 山鶏/湯島
/つつじ祭り/焼き鳥/居酒屋/白レバー/飲み会

こんばんは、ゆきです😊
先日、お隣の根津駅。
つつじ祭りで有名な根津神社に行ってきました✨
色とりどりの沢山のつつじが本当に綺麗に咲いていて、とっても見事でしたよ🎶

今日はかなり暖かかった…というより暑かったので、つつじも更に花開いたのではないでしょうか。

根津神社は湯島駅から1駅。
是非この機会に根津神社のつつじと山鶏の焼き鳥を楽しんでください😊

今年も始まりました！谷中生姜の豚巻き✨ 山鶏/焼き鳥/上野/湯島/御徒町/半個室/居酒屋/飲み会/日本酒

こんばんは、ゆきです☺️
4月も半ばになり、過ごしやすい季節になりましたね🎶
外を歩くと色鮮やかなつつじが綺麗に咲いていて、散歩も楽しい季節です。

新物の葉生姜が始まりましたので、山鶏で人気の谷中生姜の豚巻きをご紹介です✨
まだ柔らかく、辛味も優しい葉生姜。
よく生でお味噌をつけて食べるのが定番ですが、山鶏では肉巻きで♡
ほんのり醤油で味付けされてるので、添えた味噌をちょっとつけてお召し上がりください。
思わずオカワリしたくなっちゃうひと品です✨

美味しいラム肩入りました！ 山鶏/湯島/上野/御徒町/焼き鳥/串焼き/炭火焼き

こんばんは！ゆきです😊

今日は私が大好き過ぎてオススメしまくる【ラム肩】🤣🤣🤣
焼き鳥屋なのにラム？って思わず、是非１回食べてください！！
山鶏のタレを絡めて
ブラックペッパーをちょっと効かせて
とにかく1度食べて下さい‼️(しつこい笑)

山鶏のラム、実は隠れファンが多いんです|･ω･`)ｺｯｼｮﾘ
なかなかお客様に選ばれなかったりしますがっっっ！
本当にオススメなんです‼️
追加料金かかりますが、ラムとニンニクの串も出来ますよ✨
これもまた最高🤤

高タンパク低カロリー、疲労回復にピッタリのラム串とビールで今夜は優勝🍻🎶

本日はまだ少し空席がございます！
ラム串数量限定ですよーー☺️☺️☺️

おりがらみが美味しい時期です✨　山鶏/御徒町/湯島/上野/焼き鳥/居酒屋/飲み会/Yakitori

こんばんは、ゆきです😊
皆様、テレビは黄砂のニュースだらけですが喉の調子は大丈夫ですか❓
敏感な方は花粉も黄砂も辛い時期ですね😭
洗濯物も外に干せないし、マスクは外せないし残念です💦

今日はおりがらみのお酒を三種ご紹介🍶

左から
七本鎗　滋賀県　冬季限定　純米活性にごり酒

くどき上手　山形県　大吟醸生詰　おりがらみ

Bange Yamada Origarami Ichib 蔵桜　福島県　純米

この他にも数種おりがらみを取り揃えております。

お客様のお好みに合うお酒に巡り会えますように。
七本鎗（しちほんやり）は今回にごりと木桶仕込みの二種類をご用意しております。

本日はまだお席に余裕がございます。
ご来店お待ちしております♪

旬のそら豆の炭火焼き✨ 山鶏/居酒屋/焼き鳥/炭火焼き/飲み会/歓迎会/白レバー

こんばんは！ゆきです。
こんばんは？？17時でも明るいので、こんばんはって言うのが不思議な感じです。

今日の写真はそら豆の炭火焼き✨
さやのまましっかり焼いて中のそら豆をふっくら蒸します。
茹でとは違い、香りも味も損なうことなく本当のそら豆を味わうことが出来ます。

大人気のそら豆の炭火焼き。
是非ご賞味下さい😊

本日ほぼお席は埋まっておりますので、ご来店の際はお電話頂けますようよろしくお願い致します。

オススメの日本酒🍶 山鶏/焼き鳥/湯島/上野/日本酒/飲み会/歓迎会

こんばんは、ゆきです🌙
昼間は本当に暖かくて
お散歩するには心地いい日が増えましたね☺️

今日オススメのお酒を2本！
左 くどき上手 生詰大吟醸 おりがらみ
右 モダン仙禽(せんきん)雄町

どちらも今の時期だからこそ楽しめるお酒です。
是非お楽しみください。

普段なかなか1合でお出ししない【十四代 七垂二十貫】
数量限定でご提供可能です✨

炭火で焼いた旬の天豆✨ 山鶏/湯島/上野/田酒/居酒屋/焼き鳥/飲み会/白レバー

こんばんは、ゆきです😊
今日で3月も終わりですね。

今日は入荷したてのツヤッツヤのそら豆のご紹介✨
これからがまさに旬のそらまめ。
山鶏で毎年春の焼き野菜で大人気！
このまま炭火で焼いて、中のそらまめを蒸し焼きにします。
食べる時にちょこっと岩塩をつけてお召し上がりください。
そらまめの味が口いっぱいに広がります😊

今日入荷したそらまめは本当にビッグサイズ🎶
是非お楽しみください🥰
(⚠️1人前3本です)

明日からしばらく暖かい日が続きますね。
上野公園の桜は葉も増えてきましたが、花もまだ残っています🌸
天気のいい週末、是非お店でお待ちしております✨

4月2日の日曜は3階本店はお休み、7階hanareの営業。
3日月曜は3階本店が営業、7階hanareはお休みとなります。

日本酒の品揃えに自信があります🍶 山鶏/焼き鳥/隠れ家/上野/歓迎会/半個室

こんばんは、ゆきです。
3月も明日で終わり。
だいぶ日も延びましたねー。

日本酒好きなお客様に喜ばれる山鶏の日本酒の品揃え。
実は自信があります☺️
なかなか他のお店で見ないお酒も多いのです。

オススメは時期や季節折々の旬のお酒を。
定番のラインナップも焼き鳥に合うお酒をチョイスしてます。

是非ご来店の際に日本酒の冷蔵庫を覗いてみてくださいね🎶
きっと「飲んでみたい」と思って頂けるお酒がちらっと見えるかもしれません🤗

本日時間帯によってお席が埋まっていますが、20時以降でしたら本店、HANAREもお席にちらほら空きが出てまいります。

上野公園で花見を楽しんだ後、是非お立ち寄りください。

美味しい焼き鳥いかがですか？☺️ 山鶏/上野/湯島/焼き鳥/居酒屋/白レバー/日本酒

こんばんは！ゆきです😊
この時間に雨が降ってくるとは💦

この時間に飯テロ動画📹
残りわずかな甘い極太矢切ねぎ
希少部位のソリ
表面がカリッとジューシーな皮
炭火で焼くと一段と美味しいトマトベーコン
この他にもオススメあります🍀*゜

本日20時以降はお席のご案内が可能です✨

是非お電話お待ちしております😌

雨の中上野公園の桜は満開🌸 山鶏/花見/上野/焼き鳥/日本酒/居酒屋/白レバー/飲み会

こんばんは、ゆきです☺️
せっかくの土曜日、雨となりましたが上野公園のサクラは満開を迎えました。
先日お客様がいらした直後のエレベーター前のマットに数枚の桜の花びらが落ちていて、春だなーって1人しんみりしました(笑)

今期も大好評だった矢切ネギも残り僅か！！
暖かい日と寒い日が入り交じる季節の変わり目です。
是非今期最後の矢切ネギで風邪対策してくださいね🎶
安川農園様 yasukawa_farm 、今期も本当に素晴らしいネギをありがとうございました！
また来期も、よろしくお願い致します。

ごろっとブロックベーコンのポテトサラダ✨ 山鶏/焼き鳥/白レバー/歓送迎会/飲み会/宴会/花見/日本酒/上野/湯島

こんばんは、ゆきです😊
今日は新しいオススメからごろっとブロックベーコンの自家製ポテトサラダ✨

ベーコンに負けないようにじゃがいもの食感を残してあるのもポイントです☺️
ブラックペッパーを効かせたしっかりした味付けもお酒と相性バツグンですよ！

ポテトサラダって思わず注文したくなっちゃいますよね。
春のオススメメニュー、本当に大人気なので是非お楽しみください🎶

大変ありがたい事に本日ピーク時はご予約で満席となっております。
20時半頃からお席に余裕が出てくると思いますので、ご来店をご希望のお客様は1度お電話頂きますようお願い致します🙇‍♀️

03-6803-0290
インスタのプロフィールページからも電話出来ます📞

ご来店お待ちしております✨

甘味のある旬のグリーンアスパラ✨　山鶏/焼き鳥/湯島/上野/白レバー/居酒屋/花見/歓送迎会

こんばんは、ゆきです✨
旬の水水しいアスパラを天ぷらで。
アスパラと油の相性ってすごくいいですよね。
アスパラの味を十分に楽しんでいただきたいのでお塩でお召し上がりください♪

本日早いお時間はご予約で埋まっておりますが、19時半以降は席の空きが出てきますのでお電話お待ちしております。

WBC日本優勝おめでとうございます🎉 山鶏/焼き鳥/花見/居酒屋/日本酒/湯島/上野

こんばんは！ゆきです。
WBC優勝🏆
昨日の劇的なサヨナラ勝ちの波に乗り、気持ちいい結果になりましたね。
今日は皆さん美味しいお酒が進むのではないでしょうか？😄

お天気もまさに小春日和で花見には最高の1日ですね🌸

今日はオススメの【春キャベツと蒸し鶏のサラダ】です。
ゴマドレッシングとの相性バツグン✨
春キャベツの柔らかさと甘みを是非楽しんでください😊

上野公園の桜は三分～五分咲きくらい🌸 山鶏/花見/湯島/上野公園/桜/居酒屋/焼き鳥

こんにちは、ゆきです😊

上野公園の桜チェック🌸
残念ながら雲の多い今日、さっそく桜チェック行ってきました！
祝日なのでさすがに人が多い💦
上野駅周辺はどこも人だらけでした🙄

そして桜の開花具合は…およそ三分～五分咲きくらいでしょうか。
まだピンクのつぼみも多くありました。
それでも見応えある桜並木で、皆さん沢山写真を撮ったり、レジャーシートを広げて花見を楽しむ方も多かったです。

明後日からお天気が崩れるそうなので、今年はどれくらい桜を楽しめるでしょう…

本日はhanareはお休み。
本店が営業でまだ空席がございます！
花見の帰り、お買い物帰りに是非お立ち寄りくださいませ🎶

今夜は真田丸のハートがイチオシ！！ 山鶏/焼き鳥/居酒屋/花見/白レバー/上野/歓送迎会

こんばんは、ゆきです✨
今夜のおすすすめは大きな大きな真田丸のハート！！
普段食べ慣れてるハートとは違って、噛みごたえのある肉肉しい真田丸。
ハート好きな方は是非食べてみてください！
他のハートでは物足りなくて虜になりますよ🎶

今日は時間をずらせばお席のご案内が可能です。
明日は祝日なので、少しゆっくりお食事される方は是非ご来店お待ちしております✨

真田丸のぼんじり！ 串焼き専門店/山鶏/花見/上野公園/歓送迎会/湯島/上野/焼き鳥/白レバー

こんばんは、ゆきです✨
今日のオススメは真田丸のぼんじり！
左が真田丸。
右は太陽チキン。
大きさが全然違いますよね😳
それぞれ味の良さもちがいますが、毎回真田丸のぼんじりは刺していて大きさに感心します。

今日は真田丸のももとプリンプリンのぼんじりが入荷しましたので、是非この機会にご賞味ください🌸

人気の希少部位のはごいたもあります✨

サシが美しい仙台牛　山鶏/焼き鳥/花見/歓送迎会/居酒屋/湯島/上野/日本酒

こんにちは😊ゆきです。
今日のおすすめは実は人気の【仙台牛串】
仙台牛はA5に格付けされないと仙台牛とは呼べない宮城県のブランド牛。
サシが本当に美しくて、見ているだけで…🤤（笑）
旨味が強く、これだけのサシが入っていてもくどくなくて、炭火で焼くと更に美味しく感じます。
刻みわさびを添えてさっぱりと。

多くのお客様に仙台牛の素晴らしさを知っていただきたくてステーキのスタイルではなく串でご用意しました♪

数量限定ですので、気になった方は是非一度ご賞味くださいませ✨

事前にご予約いただければステーキでのご提供も可能です。

本日お席の空きもございますので
ご来店お待ちしております。

桜が咲き始めましたね🌸 花見/湯島/上野/焼き鳥/山鶏/日本酒/ワイン/居酒屋

こんばんは🌸ゆきです。
上野公園入口の早咲きの桜はすっかり満開で行き交う人がみんなカメラを向けていますが、お花見の予定は立てられましたか？

今年は桜の開花が早いそうですね。
まだまだ朝晩は冷えるこの時期。
上野公園で桜を楽しんだ後に美味しい焼き鳥を是非食べにいらしてくださいね🎶

せっかく桜の名所の上野公園が近いので、しばらく開花具合もお伝え出来ればと思います😊

要チェックですよー✨

あとこっそり私事ですが、昨日誕生日のお祝いメッセージを沢山頂きました✨
皆様本当にありがとうございます🌸
今後もどうぞよろしくお願い致します☺️

春のオススメ 湯島/山鶏/焼き鳥/居酒屋/日本酒/上野

こんばんは、ゆきです🌙
だいぶ日も伸びて夕方5時でも明るいですね。
暖かくなって嬉しいやら花粉が辛いやら複雑な季節です(笑)

今週のおすすめメニューは旬の野菜を取り入れたラインナップとなってます。
葉が柔らかく甘みのある春キャベツ、みずみずしいアスパラ、生で食べて美味しい水ナス…
旬のものは体にもいいので是非ご賞味ください✨

まだまだ太さのある矢切ネギも今月中はメニューにあります！
季節の変わり目。
風邪をひきやすいこの時期ですので、極太で極上の矢切ネギて風邪予防も😁

ご予約と御来店を心よりお待ちしております🙇‍♀️

山鶏湯島 お肉たっぷりヤゲン軟骨/焼き鳥/上野/地酒/日本酒/湯島

こんばんは🌙ゆきです。
バタバタして投稿遅れました💦
今日の早い時間も満員御礼🙇‍♀️
いつも本当にありがとうございます✨

山鶏ではなんこつは2種、ひざ軟骨とヤゲン軟骨があります。
ひざ軟骨はなんこつの唐揚げに使われる丸っこいなんこつ。
ヤゲン軟骨は鶏の肋骨の先端部分にあたる三角の形をしたなんこつです。
今日の写真はヤゲン軟骨✨
コリコリ食感とお肉も楽しめるお得感😁
串で食べるなら私は断然ヤゲン派ですが、皆さんはどちらがお好きですか？

今日もぷりぷりの真田丸の砂肝あります！
20時半以降ならちらほら席が空いてきますので、よろしければご来店お待ちしております🎵

熟成を経て旨みの乗った秋酒をどうぞ＠湯島駅から徒歩２分/焼鳥/居酒屋/日本酒　「串焼専門店　山鶏　湯島本店」
全国各地の地酒、焼酎、地鶏がおすすめの焼鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 湯島本店」です。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。
オススメ「天青 吟望 秋 おりがらみ」　おりがらみのまろやかな口当たりながら旨みはしっかり。色々な温度帯で楽しめます。
「美丈夫 純米吟醸 秋酒」はインパクトあるラベルも楽しいお酒。フルーティーな香りと柔らかな旨み、キレの良い後口の丁寧な造りです。
どちらも量に限りがございます。お早めにどうぞ。

美味しい夏酒で暑気払い＠湯島駅から徒歩２分/焼鳥/居酒屋/日本酒　「串焼専門店　山鶏　湯島本店」
全国各地の地酒、焼酎、地鶏がおすすめの焼鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 湯島本店」です。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。
オススメ日本酒「上喜元 純米白麹仕込み 白明かり」　白麹を用いた果実を思わせる酸味が特徴。夏にピッタリの爽やかさと甘味を楽しめます。
「加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸」は山田錦を使い精米歩合は40％。上品な香りとやわらかな旨みと甘味とを併せ持った、是非一度お試しいただきたいお酒。
どちらも量に限りがございます。お早めにどうぞ。