希少部位のちょうちん 山鶏/上野/御徒町/湯島/焼き鳥/居酒屋/

こんばんは!ゆきです☺️
朝晩はとても過ごしやすくなりましたが、昼間はまだ暑かったり
秋と呼んでいいのか悩ましい気候ですね💦
体が追いつきません🤣🤣🤣

今日ご紹介するのは超激レアな希少部位のちょうちん。
オレンジ色の「きんかん」と呼ばれる部位は
鶏卵の卵のもとになる部分です。

口に入れてプチッと弾けると、卵黄をより濃くしたような味わい。
串に刺してあるヒモの部分はホルモンのような食感です。

超レアな希少部位な上に新鮮なものでないと食べれないのが
このちょうちん!
山鶏のタレにぴったりです。

メニューで見つけたら是非食べてみてくださいね🎶
ご希望があれば前もってのご予約で承ります✨

本日まだお席のご案内可能です!
是非、ご予約のお電話お待ちしております🍁🍂

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店舗情報

【公式】串焼専門店 山鶏 本店

【公式】串焼専門店 山鶏 本店

住所
〒113-0034
東京都文京区湯島3-38-10 ハニービル3F
アクセス
地下鉄千代田線 湯島駅 徒歩2分(2番出口)
JR 御徒町駅 徒歩5分(北口)
地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩3分(A4出口)
電話番号
050-5269-9329
営業時間
【月曜日~金曜日】
17:00~24:00(L.O23:00)
【土・日・祝日】
17:00~24:00(L.O23:00)
※日曜日は7階のハナレへご案内いたします。
定休日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
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QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  d払い